Cuisine Vietnam
Cuisine Vietnam caractérisée par des plats abordables. Ces saveurs représentent l'identité nationale et les voyageurs partout dans l'amour du monde n'est pas situé dans le luxueux restaurant, mais cher dans un magasin de petite route rustique.
Une autre caractéristique de la cuisine de ce pays ne nécessite pas difficile au cours du traitement ou pointilleux dans les matériaux de cuisson.
La meilleure nourriture, les plus célèbres sont également des plats les plus populaires dans la vie du peuple, peut rencontrer dans un petit magasin dans la rue. Le Vietnam a une culture particulière, il est la culture alimentaire de la rue.
1. Pain:
A été honoré comme l'un des meilleurs aliments de rue dans le monde, des hamburgers et des plats de légumes du Vietnam comme les touristes sont les plus recherchés.
2. Gâteau rouleau
Rolls avec le genre humain et non genre humain. Le gâteau de l'homme est généralement faite de crevettes décortiquées décortiquées filatures de coton, de la viande, les champignons émincés. Gâteau de rouleau est généralement consommé avec laitue hachée, les cornichons et sauce aigre-douce est le meilleur. Rouleaux de disque sont généralement saupoudrez d'oignons frits look très accrocheur. croûte mince enduit très délicat, méticuleux.
La marque est célèbre rouleaux: rouleaux de Thanh Tri, rouleaux Van Dinh, rouleaux Ha Long, Hung Yen, ...
3. Pho: C'est le fameux plat du Vietnam, formé à partir du 20e siècle dans le Nord. Bouillon Pho élégance Hanoi et goût, Pho Saigon pour de nombreux légumes plus frais.
4. Hue soupe de nouilles de boeuf: bouillon de plats de nouilles sont cuites à partir d'os de boeuf, le tibia, les oignons, la coriandre et la citronnelle. Certains clients ajoutent également la jambe de porc, le temps de porc. La soupe sera plus savoureux si vous ajoutez peu de crevettes aigre et le basilic.
5. Crabe vermicelles: Broth des plats de nouilles sont cuites de crabe broyé, avec le crabe des couleurs et du vinaigre. Comme beaucoup d'autres plats de nouilles Vietnam, vermicelles de crabe servi avec beaucoup de légumes variés frais tels que les oignons, la coriandre, et les prix des épinards.
6. La salade: salade de boeuf séchée, salade de poulet, salade salade de méduse ... les touristes aiment. mannequin fait très simple, composé de viande mélangée avec des légumes tels que les germes de soja, les épinards, la fleur de la banane, la papaye, les carottes peu peur. saupoudrer au-dessus de quelques cacahuètes. Mangez aigre, doux, épicé. Selon le mélange de légumes magasin sera différent mais tout de vous offrir un sentiment étrange.
